Karbüratör, içten yanmalı benzinli motorlarda, motorun silindirlerinde yanacak benzin-hava karışımını sağlayan motor parçasıdır. İçten yanmalı motorlar silindirin yanma odasında yakıtın yanması-patlaması prensibine dayanırlar ve yanma için de oksijen, yani hava gereklidir. Karbüratörün görevi de bu hava- yakıt karışımını ayarlamaktır.